Работа: в Темрюке, 6 вакансий

график работы сутки через трое

Организация производственного процесса столовой предприятия. Организация работы поваров и расстановка кадров согласно технологическому режиму. Контроль ассортимента и качества выпускаемой продукции. Приготовление блюд повышенной сложности. Осуществляет приготовление блюд повышенной сложности, приготовление блюд для VIP персон. Проводит бракераж готовой пищи. Контролирует соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены, своевременного прохождения медосмотра, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Проверяет организацию...

обеспечение защиты объектов охраны от противоправных посягательств; контроль за соблюдением пропускного режима; осмотр ручной клади работников;осмотр транспортных средств на предмет исключения завоза запрещенных предметов график работы сутки через трое

3 смены

Приготовление блюд и кулинарных изделий средней сложности. Первоочередное приготовление мясных и рыбных блюд и п/ф. Готовит различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой и т.д. Варит бульоны, супы, борщи, солянки, рассольники, супы-пюре. Готовит вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде. Готовит...